Tuesday, April 22, 2014

MÁY XAY SINH TỐ CHỌN CHẤT LIỆU, TÍNH NĂNG, KÍCH THƯỚC

MÁY XAY SINH TỐ CHỌN CHẤT LIỆU, TÍNH NĂNG, KÍCH THƯỚC

MÁY XAY SINH TỐ CHỌN CHẤT LIỆU, TÍNH NĂNG, KÍCH THƯỚC

KHI CHỌN MUA MỘT CHIẾC MÁY XAY SINH TỐ PHILIPS  , ĐIỀU ĐẦU TIÊN ĐẬP VÀO MẮT BẠN LÀ CHẤT LIỆU CỦA NÓ. TRÊN THỊ TRƯỜNG ĐA DẠNG HIỆN NAY, ĐỂ AN TOÀN CHO SỨC KHỎE CẢ GIA ĐÌNH, BẠN NÊN CHÚ Ý CHỌN LOẠI MÁY XAY CÓ LƯỠI DAO BẰNG INOX HOẶC KIM LOẠI CHỐNG GỈ. THÊM VÀO ĐÓ LÀ BÌNH ĐỰNG, DÙ NÓ BẰNG THỦY TINH HAY BẰNG NHỰA THÌ NHẤT THIẾT BẠN PHẢI CHỌN LOẠI CÓ KHẢ NĂNG CHỊU LỰC VÀ CHỊU NHIỆT TỐT.

ĐỪNG BỎ QUA VIỆC XEM XÉT CHẤT LIỆU

Tính năng: Đa dạng theo nhu cầu
Tiếp đến là tính năng của sản phẩm. Chúng ta được biết đến khá nhiều các loại máy xay từ đơn đến đa chức năng. Và việc chọn loại máy xay nào là tùy thuộc vào nhu cầu như trên đã nói.

Đối với loại máy đơn giản thì có rất nhiều các nhãn hiệu sản xuất để bạn chọn. Chúng thường có hai loại cối xay để bạn có thể thay đổi khi xay khô hoặc xay ướt. Chúng được thiết kế nút để chuyển đổi tốc độ trong quá trình xay của bạn, nhanh hoặc châm để điều chỉnh độ nhuyễn cho thực phẩm. Máy đơn chức năng khá thuận tiện cho việc sử dụng, công suất vừa phải và giá thành khá “mềm”.
Nếu có điều kiện, bạn nên chú ý những loại máy xay  sinh tố Panasonic hiện đại vì chúng sẽ có thêm chức năng khóa an toàn, mạch tự động ngắt khi điện quá tải để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Các loại máy xay đa năng thì sẽ có thêm nhiều công dụng như ép nước, vắt cam, đánh trứng… Bạn nên xem xét nhu cầu trước khi mua, vì mỗi tính năng lại có cối xay và dao xay khác nhau nên bạn phải biết cách tháo ráp các loại bầu (ép, xay) và thay lưỡi thích hợp. Nếu bạn không muốn nhà bếp lỉnh kỉnh nhiều loại máy thì có thể chọn loại đa chức năng này.
Kích thước nhỏ gọn sẽ tiết kiệm diện tích phòng bếp
Việc chọn lựa kích thước của máy xay sinh tố tùy vào nhà bếp của bạn. Nếu không gian nhà bếp hạn chế, bạn nên chọn loại có kích thước nhỏ để không phải tốn quá nhiều diện tích chỉ cho một chiếc máy xay cồng kềnh.

THƯƠNG HIỆU VÀ THỜI GIAN BẢO HÀNH SẢN PHẨM CŨNG RẤT QUAN TRỌNG


Khi tiến hành mua sản phẩm, bạn nên tìm hiểu kĩ về nhãn hiệu mà mình sẽ chọn mua. Trên thị trường hiện nay có nhan nhản các thiết bị điện gia dụng, từ cao cấp đến bình dân, thậm chí trộn lẫn rất nhiều hàng giả, hàng kém chất lượng. Vì vậy hãy cân nhắc khả năng chi trả để có thể chọn mua chiếc máy xay sinh tố  Saiko  với mức giá phù hợp và quan trọng là phải đảm bảo chất lượng.
Đừng ham những loại rẻ tiền vì bạn sẽ không sử dụng nó được bao lâu, tệ hại hơn là gây ra những sự cố chập mạch đáng tiếc. Hãy mua máy xay sinh tố ở cửa hàng uy tín để đảm bảo về xuất xứ của sản phẩm và được tư vấn về các vấn đề liên quan đến bảo hành sản phẩm.

CÁCH HOẠT ĐỘNG CỦA MÁY LÀM SỮA ĐẬU NÀNH TỐT NHẤT

CÁCH HOẠT ĐỘNG CỦA MÁY LÀM SỮA ĐẬU NÀNH TỐT NHẤT

CÁCH HOẠT ĐỘNG CỦA MÁY LÀM SỮA ĐẬU NÀNH TỐT NHẤT

CÁCH HOẠT ĐỘNG CỦA MÁY LÀM SỮA ĐẬU NÀNH TỐT NHẤT

Sữa đậu nành tự làm ở nhà thường rẻ hơn mua sẵn. Ngoài ra, nó có thể được chế biến phù hợp khẩu vị và nhu cầu dinh dưỡng của người uống. Okara, một sản phẩm phụ bổ dưỡng trong quá trình làm sữa đậu nành, có thể dùng làm nguyên liệu cho nhiều công thức nấu.
Máy làm sữa đậu nành
Việc chế biển sữa đậu nành tại gia, nếu không dùng máy làm sữa đậu nành Supor, thường khá vất vả với các giai đoạn như ngâm nước đậu tương, xay đậu bằng cối xay, chắt nước, rồi nấu. Máy làm sữa đậu nành thực hiện các bước này tự động, đơn giản hóa việc tự làm sữa đậu nành ở nhà.
Hoạt động cơ bản
Một máy làm sữa đậu nành Bluestone  hoạt động giống như một sự kết hợp giữa máy xanh sinh tố và máy pha cà phê tự động. Đậu tương đã ngâm được đổ vào cốc lọc của máy. Tại đó máy sẽ nghiền đậu thành một thứ bột nhão và mịn. Hỗn hợp này sau đó được lọc (tương tự như lọc trà) vào nước, rồi được đun nóng, làm chín cả đậu và okara.
Đa số máy làm sữa đậu nành có cơ chế để ngắt và bật quá trình đun sôi sữa, tránh việc sữa bị tràn ra ngoài. Bình đun được cắt điện khi mực nước dâng lên đỉnh của bình đựng, rồi lại được bật khi sữa trở về một mức nhất định. Cơ chế này lặp lại trong suốt quá trình đun sữa, kéo dài khoảng 15 phút.
Sau khi sữa đã chín hoàn toàn, máy sẽ tự động tắt, để lại okara trong cốc lọc và sữa đậu nành trong bình đun. Nhiều máy kêu “bíp” khi việc chế biến sữa đã hoàn thành.
Máy làm sữa đậu nành

HI VỌNG NHỮNG THÔNG TIN TRÊN GIÚP BẠN PHẦN NÀO HIỂU ĐƯỢC NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA MÁY LÀM SỮA ĐẬU NÀNH KOREA KING

Monday, April 21, 2014

CÁCH HOẠT ĐỘNG CỦA MÁY LÀM SỮA ĐẬU NÀNH TỐT NHẤT

CÁCH HOẠT ĐỘNG CỦA MÁY LÀM SỮA ĐẬU NÀNH TỐT NHẤT

Sữa đậu nành tự làm ở nhà thường rẻ hơn mua sẵn. Ngoài ra, nó có thể được chế biến phù hợp khẩu vị và nhu cầu dinh dưỡng của người uống. Okara, một sản phẩm phụ bổ dưỡng trong quá trình làm sữa đậu nành, có thể dùng làm nguyên liệu cho nhiều công thức nấu.
Máy làm sữa đậu nành
Việc chế biển sữa đậu nành tại gia, nếu không dùng máy làm sữa đậu nành Supor, thường khá vất vả với các giai đoạn như ngâm nước đậu tương, xay đậu bằng cối xay, chắt nước, rồi nấu. Máy làm sữa đậu nành thực hiện các bước này tự động, đơn giản hóa việc tự làm sữa đậu nành ở nhà.
Hoạt động cơ bản
Một máy làm sữa đậu nành Bluestone  hoạt động giống như một sự kết hợp giữa máy xanh sinh tố và máy pha cà phê tự động. Đậu tương đã ngâm được đổ vào cốc lọc của máy. Tại đó máy sẽ nghiền đậu thành một thứ bột nhão và mịn. Hỗn hợp này sau đó được lọc (tương tự như lọc trà) vào nước, rồi được đun nóng, làm chín cả đậu và okara.
Đa số máy làm sữa đậu nành có cơ chế để ngắt và bật quá trình đun sôi sữa, tránh việc sữa bị tràn ra ngoài. Bình đun được cắt điện khi mực nước dâng lên đỉnh của bình đựng, rồi lại được bật khi sữa trở về một mức nhất định. Cơ chế này lặp lại trong suốt quá trình đun sữa, kéo dài khoảng 15 phút.
Sau khi sữa đã chín hoàn toàn, máy sẽ tự động tắt, để lại okara trong cốc lọc và sữa đậu nành trong bình đun. Nhiều máy kêu “bíp” khi việc chế biến sữa đã hoàn thành.
Máy làm sữa đậu nành

HI VỌNG NHỮNG THÔNG TIN TRÊN GIÚP BẠN PHẦN NÀO HIỂU ĐƯỢC NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA MÁY LÀM SỮA ĐẬU NÀNH KOREA KING

MÁY XAY SINH TỐ CHỌN CHẤT LIỆU, TÍNH NĂNG, KÍCH THƯỚC

MÁY XAY SINH TỐ CHỌN CHẤT LIỆU, TÍNH NĂNG, KÍCH THƯỚC

MÁY XAY SINH TỐ CHỌN CHẤT LIỆU, TÍNH NĂNG, KÍCH THƯỚC

KHI CHỌN MUA MỘT CHIẾC MÁY XAY SINH TỐ PHILIPS  , ĐIỀU ĐẦU TIÊN ĐẬP VÀO MẮT BẠN LÀ CHẤT LIỆU CỦA NÓ. TRÊN THỊ TRƯỜNG ĐA DẠNG HIỆN NAY, ĐỂ AN TOÀN CHO SỨC KHỎE CẢ GIA ĐÌNH, BẠN NÊN CHÚ Ý CHỌN LOẠI MÁY XAY CÓ LƯỠI DAO BẰNG INOX HOẶC KIM LOẠI CHỐNG GỈ. THÊM VÀO ĐÓ LÀ BÌNH ĐỰNG, DÙ NÓ BẰNG THỦY TINH HAY BẰNG NHỰA THÌ NHẤT THIẾT BẠN PHẢI CHỌN LOẠI CÓ KHẢ NĂNG CHỊU LỰC VÀ CHỊU NHIỆT TỐT.

ĐỪNG BỎ QUA VIỆC XEM XÉT CHẤT LIỆU

Tính năng: Đa dạng theo nhu cầu
Tiếp đến là tính năng của sản phẩm. Chúng ta được biết đến khá nhiều các loại máy xay từ đơn đến đa chức năng. Và việc chọn loại máy xay nào là tùy thuộc vào nhu cầu như trên đã nói.

Đối với loại máy đơn giản thì có rất nhiều các nhãn hiệu sản xuất để bạn chọn. Chúng thường có hai loại cối xay để bạn có thể thay đổi khi xay khô hoặc xay ướt. Chúng được thiết kế nút để chuyển đổi tốc độ trong quá trình xay của bạn, nhanh hoặc châm để điều chỉnh độ nhuyễn cho thực phẩm. Máy đơn chức năng khá thuận tiện cho việc sử dụng, công suất vừa phải và giá thành khá “mềm”.
Nếu có điều kiện, bạn nên chú ý những loại máy xay  sinh tố Panasonic hiện đại vì chúng sẽ có thêm chức năng khóa an toàn, mạch tự động ngắt khi điện quá tải để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Các loại máy xay đa năng thì sẽ có thêm nhiều công dụng như ép nước, vắt cam, đánh trứng… Bạn nên xem xét nhu cầu trước khi mua, vì mỗi tính năng lại có cối xay và dao xay khác nhau nên bạn phải biết cách tháo ráp các loại bầu (ép, xay) và thay lưỡi thích hợp. Nếu bạn không muốn nhà bếp lỉnh kỉnh nhiều loại máy thì có thể chọn loại đa chức năng này.
Kích thước nhỏ gọn sẽ tiết kiệm diện tích phòng bếp
Việc chọn lựa kích thước của máy xay sinh tố tùy vào nhà bếp của bạn. Nếu không gian nhà bếp hạn chế, bạn nên chọn loại có kích thước nhỏ để không phải tốn quá nhiều diện tích chỉ cho một chiếc máy xay cồng kềnh.

THƯƠNG HIỆU VÀ THỜI GIAN BẢO HÀNH SẢN PHẨM CŨNG RẤT QUAN TRỌNG


Khi tiến hành mua sản phẩm, bạn nên tìm hiểu kĩ về nhãn hiệu mà mình sẽ chọn mua. Trên thị trường hiện nay có nhan nhản các thiết bị điện gia dụng, từ cao cấp đến bình dân, thậm chí trộn lẫn rất nhiều hàng giả, hàng kém chất lượng. Vì vậy hãy cân nhắc khả năng chi trả để có thể chọn mua chiếc máy xay sinh tố  Saiko  với mức giá phù hợp và quan trọng là phải đảm bảo chất lượng.
Đừng ham những loại rẻ tiền vì bạn sẽ không sử dụng nó được bao lâu, tệ hại hơn là gây ra những sự cố chập mạch đáng tiếc. Hãy mua máy xay sinh tố ở cửa hàng uy tín để đảm bảo về xuất xứ của sản phẩm và được tư vấn về các vấn đề liên quan đến bảo hành sản phẩm.

Thursday, April 17, 2014

Hải sản Đà Nẵng nướng tại Hà Nội.

Những loại cá và sò này được Máy làm sữa đậu nành Homepro nướng trên than hoa thơm lừng hoặc hấp nấu theo phong cách Đà Nẵng. Ngoài ra, món bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm nêm, mì Quảng cũng được người đầu bếp chế biến theo phong cách rất Đà Nẵng. Ngoài ra khi đến quán, thực khách sẽ được thưởng thức những đặc sản khác như lẩu hải sản nấm tươi, lẩu cá cu (đặc sản Hội An), mực kim nhúng dấm, cháo ngao, cháo hải sản, các loại hải sản nướng hấp, hàu sữa tái chanh, hàu sữa nướng, sò điệp nướng mỡ hành, khoai sọ lệ phố, khoai tây chiên và cơm với món Đà Nẵng…
Cá đuối là loài hải sản lành, nướng thịt thơm và dai, ăn luôn cả xương. Cá nấu canh chua ăn mát, ăn ngon lại hàm chứa nhiều chất dinh dưỡng, bồi bổ sức khỏe cho cơ thể nên được nhiều người ưa chuộng. Giá từ 150.000 đồng một con tùy trọng lượng.
Hải sản Đà Nẵng nướng tại Hà Nội - 2
Mực nang Đà nẵng chiên mắm giòn cay ngọt
Hải sản Đà Nẵng nướng tại Hà Nội - 3
Cá chìa vôi nướng là một loại hải sản cung cấp chất đạm tốt, ít chất béo, có nhiều vitamin như niacin, B6 và khoáng chất như calcium, sắt... giúp tạo hồng cầu và kích hoạt hệ đề kháng (miễn nhiễm). Giá từ 200.000 đồng một con tùy vào trọng lượng
Hải sản Đà Nẵng nướng tại Hà Nội - 4
Món gỏi ốc giác biển Đà Nẵng với bí quyết của người chế biến nằm ở khâu pha nước cốt chanh và gia vị sao cho giữ được vị chua, nhưng có vị mặn ngọt và nước mắm chế biến công phu, tạo vị đậm đà, tăng vị ngon
Hải sản Đà Nẵng nướng tại Hà Nội - 5
Hàu sữa nướng, vẹm xanh, sò điệp nướng mỡ hành thơm nức. Theo y học cổ truyền, thịt hàu có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng tư âm dưỡng huyết, trị mất ngủ do nhiệt, nóng khát, làm đẹp da mặt... Con hàu từ lâu đã được ví là “thực phẩm của tình yêu”, có tác dụng tích cực với khả năng sinh lý của nam giới
Hải sản Đà Nẵng nướng tại Hà Nội - 6
Mực lá Đà Nẵng nướng muối ớt, thơm cay ngọt 120.000 đồng một đĩa
Hải sản Đà Nẵng nướng tại Hà Nội - 7
Thực khách không thể quên món mì Quảng bởi sợi mì gạo dai, nước lèo hầm xương ngọt, mì gà được tẩm ướp và rim trong 3 tiếng để đảm bảo gia vị thấm vào bên trong thơm lừng
Hải sản Đà Nẵng nướng tại Hà Nội - 8
Sự nổi tiếng của bánh tráng cuốn thịt heo là nước mắm nên Quảng, được pha chế kỹ lưỡng, tạo nên mùi thơm đậm đà khi ăn cùng với bánh tráng thịt heo
Hải sản Đà Nẵng nướng tại Hà Nội - 9
Chíp chíp hấp kiểu Đà Nẵng 95.000 đồng một nồi
Hải sản Đà Nẵng nướng tại Hà Nội - 10
Với món mực kim Đà Nẵng nhúng dấm, đầu bếp phải chọn Máy làm sữa đậu nành Soylove tải cảng từ sáng sớm để có được những con mực tươi ngon, ngọt. Nước dùng là dự hòa quyện của vị ngọt chua cay. Con mực được thực khách tự nhúng và quấn với rau thơm. Rau phải có đủ vị chát chua ngọt. Sau cùng chấm nước mắm gừng ngon ngọt. Ngoài ra, quán còn có các món lẩu nấm hải sản, lẩu ấm cá cu, cháo cá cu, cháo hải sản...
Hải sản Đà Nẵng nướng tại Hà Nội - 11
Không gian trang trí chủ đạo bằng đèn lồng Hội An tạo Máy làm sữa đậu nành Gali cho Đà Nẵng Quán một sự ấm cúng, sạch sẽ và lịch sự. Những món ăn tại đây có giá cả phù hợp cho những bữa tiệc chiêu đãi bạn bè, khách hàng, đồng nghiệp và gia đình. Ngoài ra, quán được trang bị 2 TV chiếu phim 3D, mang lại không gian thú vị cho thực khách.

Bữa cơm quê những ngày hè sang

Ngày hè, cái thú vui nhất của chúng tôi là được đi theo bố và mấy anh lớn ra đồng sủi cá vào buổi đêm. Ở những bờ mương, cáy cũng bò ra khỏi hang để hóng mát nên nhà thường xuyên có món canh rau đay cà pháo giải nhiệt. Cá rô đồng lúc này cũng béo núc ních, làm món kho hay nấu canh khế thì khỏi chê. Nguyên tắc đi Máy làm sữa đậu nành Supor sủi đêm là không được làm ồn, đi nhẹ nhàng thì mới không làm cá, cáy, cua sợ mà đi hết. Đứa nào ở nhà cũng răm rắp tuân lệnh nhưng chỉ cần bén ra đồng là đủ trò nghịch ngợm. Đi theo bố được một lát là tách hàng, chạy xuống mảnh ruộng trơ gốc rạ chơi trò rượt đuổi, có hôm thì lén mẹ mang theo bật lửa, khoai, ngô ra đồng hun rạ, nướng ăn. Cũng vì vậy mà chúng tôi chỉ long nhong theo bố được mấy bữa là bị “khai trừ”.
Bữa cơm quê những ngày hè sang - 1
Những món ăn quê nhà
Lúc này mấy đứa lại lon ton theo mẹ đi hái bông mướp. Hè về, bông nào bông nấy xanh mướt, hái vào lúc sớm, nhìn mấy tia nắng len lỏi chiếu xuống vườn thật là thích mắt. Mẹ thường dành những bông ngon nhất, non nhất để xào với tôm. Mấy đứa tôi chẳng đợi tới lúc ngồi vào mâm cơm mà tranh thủ làm nũng để mẹ nấu nhiều hơn, ăn ngay trong lúc “mới ra lò”. Thỉnh thoảng bố nhìn thấy lại cười tủm tỉm và bảo “mẹ nó làm thế hư mấy đứa, ai lại ăn không bàn, không ghế thế kia, đau bao tử lắm”. Ăn trước, ăn nhiều nhưng tới bữa, đứa nào cũng ăn đủ tiêu chuẩn của bố: 2 bát cơm đầy và 1 bát canh. Chắc tại chúng tôi ham chơi, nghịch ngợm nên mất nhiều năng lượng. Tranh thủ ăn cơm, mấy đứa kể “chiến tích” cho bố mẹ nghe nên bữa ăn lúc nào cũng ồn ào và tràn ngập tiếng cười.
Hết hè, tụi nhóc về thành phố, tôi lại chuẩn bị sách vở cho một năm học mới. Những ngày hè sôi động, nghịch ngợm cùng những bữa cơm vui vẻ luôn là kỷ niệm đẹp đi cùng tháng ngày tuổi thơ tôi.
Bông mướp xào tôm
- Bông mướp: 300g
- Tôm sú: 200g
- Tỏi lớn: 2 tép
- ½ thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu xay, 2 thìa súp dầu ăn.
Thực hiện:
Bữa cơm quê những ngày hè sang - 2
- Bông mướp rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi, để ráo nước.
- Tôm sú rửa sạch, bỏ đầu, bóc vỏ, chẻ lưng lấy chỉ đen. Ướp tôm với chút muối, tiêu, để thấm 10 phút. Tỏi đập hơi giập.
- Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi, cho tôm vào xào chín sau đó cho bông bí vào xào nhanh tay, nêm muối, hạt nêm vừa ăn. Khi tôm chín, tắt bếp, rắc tiêu lên.
- Dọn bông bí xào tôm ra đĩa, dùng nóng với cơm.
Ếch kho tương
Nguyên liệu:
- Ếch: 300g
- Gừng: 1 củ
- Tỏi băm: 1 thìa cà phê
- 5g đầu hành lá, 2 trái ớt hiểm, 300ml nước tương, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê tiêu sọ xay, 2 thìa súp dầu ăn.
Thực hiện:
Bữa cơm quê những ngày hè sang - 3
- Ếch làm sạch, cắt làm 4, rửa lại với rượu trắng. Ướp thịt ếch với nước tương, đường, tiêu xay, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
- Gừng cạo vỏ, thái chỉ. Ớt hiểm cắt lát.
- Làm nóng dầu ăn, cho tỏi, gừng vào phi thơm, tiếp đến cho thịt ếch vào xào săn. Cho nước ướp ếch vào kho nhỏ lửa đến khi ếch chín. Cho đầu hành lá và ớt hiểm vào đảo đều, tắt bếp.
- Dọn món ra thố, dùng kèm với cơm trắng.
Canh cá rô đông nấu khế
Nguyên liệu:
- Cá rô: 500g
- Bạc hà: 100g
- Khế chua: 2 trái
- 2 trái cà chua, 5g ngò om, 5g ngò gai, 1 trái ớt hiểm, 5 tép tỏi, 2 thìa súp nước cốt me.
- Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn.
Thực hiện:
Bữa cơm quê những ngày hè sang - 4
- Cá rô làm sạch, hấp chín, gỡ bỏ xương, giữ lại nước hấp cá.
- Bạc hà rửa sạch, tước vỏ, cắt lát xéo. Khế xanh rửa sạch, cắt xéo. Cà chua cắt tư. Ngò gai, ngò om rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt căt lát.
- Đun sôi nước hấp cá, cho nước cốt me, cà chua, khế vào nồi, đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa, nêm muối, đường, hạt nêm, nước mắm cho vừa vị chau ngọt. Cho tiếp bạc hà, cá rô vào nấu thêm 5 phút, tắt bếp.
- Tỏi lột vỏ, băm nhỏ, phi vàng với dầu ăn. Dọn canh ra tô, rắc tỏi phi, ngò, ớt lên trên. Dùng nóng.
Chè bí đỏ củ năng
- Bí đỏ: 200g
- Củ năng: 100g
- Lá dứa: 20g
- 100g bột năng, 400ml nước đường, ½ chén nước cốt dừa, 1/3 thìa cà phê muối.
Thực hiện:
Bữa cơm quê những ngày hè sang - 5
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.
- Củ năng gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu, bắc lên bếp sên với nước đường cho thấm.
- Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn lấy nước cốt.
- Lăn củ năng qua bột năng. Đun sôi nước, thêm ½ nước cốt lá dứa vào, cho củ năng vào nồi luộc chín.
- Bí đỏ nấu với nước đường pha loãng cho sôi nhẹ khoảng 5 phút, cho nước lá dứa và nước cốt dừa vào đảo đều. Tắt bếp.
- Múc chè ra chén, cho củ năng lên trên, dùng lạnh với đá bào.

Tuesday, April 15, 2014

Top 10 đồ ăn đắt nhất hành tinh

Top 10 đồ ăn đắt nhất hành tinh
1. Nấm trắng Alba của Italy – giá 160.406 USD/1,5 kg (khoảng 3,4 tỷ đồng)
Top 10 đồ ăn đắt nhất hành tinh - 1
Những cây nấm đắt đỏ này nổi tiếng với vị cay nồng tự nhiên. Nó rất khó trồng nên được coi là thứ gia vị tinh tế hiếm có trong những món ăn cần vị cay. Một nhà đầu tư Hong Kong từng mua một cây nấm Alba 1,51 kg với mức giá hơn 160.000 USD và đây đã trở thành cây nấm đắt nhất thế giới cũng như thực phẩm đứng đầu về mức độ xa xỉ.
2. Trứng cá muối Almas – giá 25.000 USD/ hộp (khoảng 530 triệu đồng)
Top 10 đồ ăn đắt nhất hành tinh - 2
Đây là một mặt hàng cực kỳ quý hiếm từ Iran. Trứng cá muối vốn đã là một món ăn đắt đỏ nhưng trứng cá muối Almas lại càng đắt hơn bởi độ khan hiếm của nó. Chỉ có một cửa hàng hiện nay bán loại Máy làm sữa đậu nành Supor thực phẩm này là Caviar House & Prunier ở Picadilly, London (Anh). Mỗi kg trứng cá muối được đặt trong một hộp làm bằng vàng 24 karat với giá bán là 25.000 USD. Nếu bạn chỉ muốn thưởng thức cho biết hương vị của chúng, có thể chọn mua hộp nhỏ với giá bán 1.250 USD.
3. Dưa lưới Yabari - 22.872 USD/quả (khoảng 486 triệu đồng)
Top 10 đồ ăn đắt nhất hành tinh - 3
Dưa lưới Yubari đóng góp 97% thu nhập nông nghiệp vùng Yubari, Hokkaido, phía Bắc Nhật Bản. Đặc trưng của dưa: ruột vàng cam, thân tròn đều, vỏ lưới khít, vị ngọt và hương thơm tuyệt vời.
Nhiều khi dưa lưới Yabari chỉ được bán bằng hình thức đấu giá bởi những khách hàng “đại gia”. Một doanh nhân giàu có sở hữu nhiều chuỗi nhà hàng đã trở nên nổi tiếng sau khi đấu giá thành công một quả dưa Yabari với giá 22.872 USD.
4. Dưa hấu đen Densuke - 6.100 USD/7,5 kg (khoảng 130 triệu đồng)
Top 10 đồ ăn đắt nhất hành tinh - 4
Dưa hấu đen Densuke là vật phẩm quý hiếm chỉ được trồng ở đảo Hokkaido, Nhật Bản. Mỗi lần thu hoạch chỉ được vài chục quả. Điều làm nên sự đặc biệt và mức giá "trên trời" của loại dưa này nằm ở lớp vỏ cứng và sắc nét một cách hoàn hảo cùng độ ngọt tuyệt vời có một không hai. Một quả dưa trọng lượng 7,5kg - 8kg có giá khoảng 6.100 USD.
5. Pizza Royale 007 của đầu bếp Domenico Crolla - 4.200 USD/chiếc (khoảng 89,5 triệu đồng)
Top 10 đồ ăn đắt nhất hành tinh - 5
Domenico Crolla là một đầu bếp người Scotland nổi tiếng trong việc sáng tạo các nguyên liệu cho món bánh Pizza. Ông quyết định tạo ra chiếc bánh Pizza Royale 007 theo bộ phim về chàng điệp viên lừng danh với tôm hùm ướp rượu cô nhắc, trứng cá muối ngâm rượu sâm banh, cá hồi hun khói Scotland... Và trên bề mặt còn được rắc vàng lá 24 carat. 
6. Cà ri Samundari Khazana ở nhà hàng Bombay Brassiere - 3.200 USD/suất (khoảng 68 triệu đồng)
Top 10 đồ ăn đắt nhất hành tinh - 6
Giống như cách ăn mừng cho Máy làm sữa đậu nành Bluestone chiến thắng trong bộ phim "Triệu phú khu ổ chuột", nhà hàng Bombay Brassiere (Ấn Độ) đã tạo ra món cà ri đặc biệt như chỉ để dành cho người chiến thắng chương trình "Ai là triệu phú". Các thành phần của món ăn này gồm cua Devon, nấm trắng, trứng cá muối Beluga dát vàng lá. Ngoài ra, còn có tôm hùm Scotland phủ vàng, bào ngư cùng rất nhiều trứng cá.
7. Bít tết bò Wagyu ở nhà hàng Crarftsteak - 2.800 USD/suất (khoảng 60 triệu đồng)
Top 10 đồ ăn đắt nhất hành tinh - 7
Thịt bò Wagyu là một trong những loại thực phẩm đắt đỏ nhất thế giới với thành phần thịt chứa tỷ lệ cao các axit béo Omega-6 và Omega-3. Loại bò này được nuôi ở Kobe, Nhật Bản bằng các phương pháp đặc biệt như uống bia, nghe nhạc, được mát xa thường xuyên để đảm bảo sự ôn hòa. Một phần bít tết bò Wagyu ở nhà hàng Crarftsteak, New York từng được bán với mức giá 2.800 USD.
8. Trứng tráng trứng cá muối - khách sạn Le Parker Meridien - 1.000 USD/suất (khoảng 21 triệu đồng)
Top 10 đồ ăn đắt nhất hành tinh - 8
Món Zillion Dollar Frittata có giá 1.000 USD/suất thuộc về nhà hàng Norma ở New York City, Mỹ. Thành phần gồm tôm hùm, trứng gà, trứng cá muối Sevruga. Món Zillion Dollar Frittata có giá khá “cắt cổ” bởi vì chi phí cho nguyên liệu trứng cá muối Sevruga hết sức cao.
9. Bánh mỳ tròn của khách sạn Westin ở New York, Mỹ - 1.000 USD/ chiếc (khoảng 21 triệu đồng)
Top 10 đồ ăn đắt nhất hành tinh - 9
Thoạt nhìn, những chiếc bánh mì này Máy làm sữa đậu nành Korea King không có gì khác biệt so với bánh mì thông thường nhưng phần nhân bánh lại được làm từ nấm trắng Alba Italy - một trong những thực phẩm đắt đỏ nhất thế giới, hạt kỳ tử và những viên thạch dát vàng lá.
10. Nấm Matsutake – 1.000 USD/kg (khoảng 21 triệu đồng)
Top 10 đồ ăn đắt nhất hành tinh - 10
Nấm Matsutake hay còn gọi Mattaje là loại nấm đắt đỏ nhất thế giới ở thời điểm hiện tại. Loại nấm này được tìm thấy ở châu Á, Bắc Mỹ, Châu Âu tập trung tại các nước Trung Quốc, Hàn Quốc, Mỹ, Phần Lan, Canada, Thụy Điển nhưng nhiều nhất là tại Nhật Bản. Việc thu hoạch rất đơ